Allergeninformation

Inhalt: - Wichtigkeit der Allergeninformation - das Auslösen allergischer Reaktionen bzw. Unverträglichkeiten, allergene Stoffe gemäß Anhang II der VO (EU) Nr.1169/2011 - Durchführung der Allergeninformation im Betrieb und Weitergabe an den Endverbraucher - Wissens-Check für Schulungsnachweis Technische Voraussetzungen: Breitbandinternetzugang mind. ADSL empfohlen (mobiles Internet nicht empfohlen), PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Internet Explorer, Firefox, ...), Lautsprecher Der Onlinekurs ist ab Freischaltung ein Jahr verfügbar.