Krisensicher Kochen - Fermente, Vorräte & Kochen im Blackout

In unserem zweiteiligen Workshop entdeckst du die kraftvolle Kombination aus moderner Selbstversorgung, traditioneller Haltbarmachung und Kochen ohne Strom. Teil 1 Wissen, das dich stärkt Im ersten Termin bekommst du geballtes Know-how an die Hand: Wie fermentiere ich richtig? Was braucht man fürs Einkochen? Welche Methoden funktionieren, wenn plötzlich der Strom ausfällt? Du lernst, wie du Lebensmittel lange haltbar machst, gesunde Vorräte anlegst und auch in Notlagen köstliche Mahlzeiten zaubern kannst. Teil 2 Deine Praxis, dein Tempo Der zweite Termin gehört dir und der Gruppe! Ihr entscheidet, was wir gemeinsam ausprobieren: Ein eigenes Ferment starten? Gemüse einkochen? Eine Kochbox bauen? Oder live erleben, wie unkompliziert stromloses Kochen sein kann? Wir setzen genau das um, was euch interessiert – damit du mit echten Fertigkeiten nach Hause gehst, die im Alltag genauso wertvoll sind wie in einer Krisensituation. Die Lebensmittel- und Materialkosten für den zweiten Termin richten sich nach euren gewählten Projekten und kommen zusätzlich zum Kurspreis hinzu. Sicher, selbstbestimmt, vorbereitet; dieser Kurs gibt dir das gute Gefühl, für alles gerüstet zu sein.