Türkische Genussreise – Kochen, Kosten, Staunen

Entdecken Sie die Vielfalt der typischen türkischen Küche! Sie bereiten gemeinsam mehrere Vorspeisen und ein Hauptgericht zu: Vorspeisen: Rote Linsenbällchen (Mercimek Köfte) – Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Minze (Cacik) – Pikante Käsecreme nach kretischer Art (Girit Ezmesi) – Frischer Tomaten-Walnuss-Salat mit Granatapfelsirup (Gavurdagi Salatasi) Hauptgericht: Überbackener Rindfleisch- und Pilzauflauf (Etli Mantar Güveç) In unserem Kurs lernen Sie, wie man die köstlichen Gerichte zubereitet und Sie erhalten Tipps und Tricks zur türkischen Küche. Außerdem vermittelt die Kursleiterin zu jedem Gericht interessante Hintergrundinformationen und kleine Geschichten - begeben Sie sich auf eine kulinarische Genussreise! Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.