Vorstufe zum Meisterkurs Konditor für Quereinsteiger

Name: Vorstufe zum Meisterkurs Konditor für Quereinsteiger
Price: 2200.00 EUR
Availability: Keine Buchungsinformation

Sa., 16. Jan.. 2027 - Sa., 27. Feb.. 2027

PatisserieVorstufe zum Meisterkurs Konditor für Quereinsteiger

Sie leben Ihre Leidenschaft und Fingerfertigkeit beim Backen, Verzieren und Modellieren aus und bringen die nötige Kreativität und Genauigkeit mit. Dann sind Sie als Quereinsteiger in diesem Kurs genau richtig. Wir egalisieren Ihr Wissen, dass Sie als Quereinsteiger für den Meisterkurs Konditor benötigen.

Inhalte

Theoretisches Grundwissen

Fachkunde
Allgemeine Hygienebestimmungen
Fachrechnen

Praktischer Teil

Teige
Herstellung von Massen und Füllungen
Glasuren
Zucker / Schokoladeverarbeitung
Pralinen
Petit Four
Teegebäck
Stückdessert
Produktgestaltung (Modellieren, Garnieren)

Voraussetzungen

Grundkenntnisse und fachliches Know-how in der Patisserie. Die Vollendung des 18. Lebensjahres.

Hinweis

Hinweis: Bei der praktischen Abschlussprüfung müssen die Waren selbst mitgebracht werden.

Mit der Absolvierung dieses Kurses haben Sie als Quereinsteiger die Berechtigung zum Einstieg in den Meisterkurs Konditor.

Förderungsmöglichkeiten

Bildungsscheck des Landes Salzburg: Ersetzt bis zu 50 % der Kurskosten (mit festgelegten Höchstbeträgen). Mehr dazu
Förderung von Meister- und Befähigungsprüfungen: Die Prüfungsgebühr für den 1. und 2. Antritt wird zu 100 % vom Bund übernommen. Vorbereitungskurse zur Ablegung der Meister-, Werkmeister- oder Befähigungsprüfung werden mit dem Bildungsscheck des Landes Salzburg mit 50 %, max. 2.200 Euro gefördert. Mehr dazu
Arbeitsmarktservice Salzburg: Das AMS bietet verschiedene Förderungen wie Weiterbildungsgeld oder Bildungsteilzeitgeld an. Mehr dazu
Steuerliche Vorteile: Kurskosten können im Rahmen der Arbeitnehmerveranlagung als Werbungskosten geltend gemacht werden. Informationen dazu erhalten Sie beim Finanzamt oder Ihrem Steuerberater.
Bildungskredit: Spezielle Bildungskredite decken Aus- und Weiterbildungskosten ab. Informationen gibt es bei Ihrer Bank.
Zinsfreie Teilzahlung: Dauert der Kurs länger als zwei Monate kann er ohne zusätzliche Kosten in Raten bezahlt werden. Informieren Sie sich bei unserem Kundenservice.